1、主料:雞蛋,香蔥蚝油,鹽,味精,面粉。配料調料:鹽,味精,蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加)。
2、先把蔥切成蔥花,
3、将雞蛋打散,然後加入蔥花,鹽,油,味精攪勻。
4、鍋中倒入少許油然後将雞蛋倒入鍋中煎5-6分鐘就可以起鍋。
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