1、準備材料:大米180g,瘦肉塊100g,鮮百合30g,玉米粒50g,油5-6滴,鹽8-10g,胡椒粉3g,水750g。
2、瘦肉塊加3g鹽、胡椒粉、生粉、油,腌制15-20分鐘。
3、将準備好的大米洗淨,放入碗中浸泡半小時備用。
4、大米瀝幹水後,加入适量清水,大米滾開再煮20-30分鐘。
5、倒入腌好的瘦肉,用筷子攪開煮10分鐘。
6、10分鐘後再加入玉米粒和鮮百合煮10分鐘即可。
7、好吃的百合熬稀飯就做好啦!
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