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涼拌皮蛋要不要煮熟再拌

美食 更新时间:2025-01-14 21:41:16

  

  作者:航航他媽咪

  用料

  皮蛋 3個

  蒜瓣 适量

  姜 适量

  蔥 适量

  小紅椒 适量

  油 适量

  鹽 适量

  生抽 适量

  做法步驟

  1、皮蛋切成小瓣擺盤,怎麼好看怎麼擺。

  

  2、把蒜瓣、姜、蔥、小紅椒切碎。鍋裡熱油,把切碎的蒜姜蔥小紅椒碎末放入炒香,依自己的口味愛好加入适量的鹽,生抽翻炒幾下,最後淋在皮蛋上,完成。

  

  3、開吃咯。

  

  (觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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