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生雞腿怎麼炸

美食 更新时间:2024-07-29 07:17:06

  1、雞腿洗淨,用花椒,姜片,蔥,紹酒,精鹽腌制片刻。

  2、将腌制過的雞腿上蒸籠約15分鐘取出,揀去蔥,姜,花椒。

  3、炒鍋上火,倒入油,燒至七八成熱時,将雞腿投入炸呈金黃色,撈出裝盤,撒上花椒鹽即可。

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