1、材料:排骨,扁豆,面條,香菇,糖。
2、先将排骨洗幹淨,開水煮十分鐘,取出!再炒糖上色,放排骨,炒至完全挂上顔色後,放醬油、鹽、料酒、雞精、大料等調料。
3、把提前準備好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面,小火加水焖一會,不必翻炒。
4、放面條,可以将面條用筷子播散些,好入味,焖到汁收幹即可。
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