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如何做一碗好吃的湯面

美食更新时间:2024-11-24 22:04:22

　　1、食材：挂面300克，方便面調味包1袋，鹽一小勺，辣椒醬2勺。

　　2、首先，将所有的材料準備好，主要包括挂面、一包方便面調味品、辣椒醬還有鹽。

　　3、準備一個鍋，鍋中放入适量的水，撒一小勺鹽，将水燒開。

　　4、水開後，放入挂面，煮個2-3分鐘，然後再加入半碗冷水，這樣煮出來的面更有勁道。

　　5、接着放入方便面調味包，再放兩勺辣椒醬，用筷子進行攪拌，再煮1分鐘左右，讓調料品入味。

　　6、最後，關火，蓋上鍋蓋焖1分鐘，這樣可以防止面條夾生，不那麼硬。

　　7、一碗香噴噴的清湯挂面就完成。

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