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家常杏鮑菇怎麼做

美食更新时间:2024-08-13 00:08:13

　　家常杏鮑菇吃起來非常美味，而且對身體很有益處，今天小編就來為大家分享一下家常杏鮑菇怎麼做。

　　1、準備食材：青椒3個、杏鮑菇2個、蒜、生抽、老抽、鹽各适量。

　　2、将青椒切成細條狀或薄片，杏鮑菇洗淨，切細條狀，切條狀比較好入味。

　　3、在熱鍋中加入一些食用油，等油熱時，加入切好的大蒜爆香。

　　4、大蒜炒出香味後，加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽。

　　5、待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇，大火翻炒，再加入鹽、生抽調味，少許老抽上色，待青椒和杏鮑菇都斷生之後，加入少許雞精粉拌炒均勻即可。

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