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熬制新鮮山楂罐頭的制作方法

美食 更新时间:2025-02-04 22:41:59

  1、首先采摘一些新鮮山楂,挑選硬一點的清洗幹淨,晾幹;晾幹山楂的同時準備一個無水無油的密封瓶待用。

  2、山楂從中間分開,去籽,切塊越大越好,處理幹淨,待用。

  3、鍋中放适量的清水,加入10比1分量的冰糖,根據個人口味可以多放冰糖,我自己喜歡吃酸口味的,慢火熬開,粘稠狀時到入去籽的山楂,煮開即可。

  4、關火,放置陰涼處涼透,用勺子灌入密封瓶中。

  5、确定徹底涼透,封口,放入冰箱,就可以食用了。

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