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花泉豆腐的做法和配方

美食更新时间:2024-10-01 10:04:36

　　1、主料：黃豆50g；輔料：葡萄糖内脂适量、紫菜少許、蝦皮少許、麻油少許、蔥少許。

　　2、步驟：黃豆，豆漿機；

　　3、葡萄糖内脂加水拌勻備用；

　　4、黃豆洗淨放入豆漿機内浸泡；

　　5、浸泡後不要把浸泡水倒掉，因為浸泡前巳洗淨，浸泡過的水也有營養；

　　6、豆漿機插入電磨豆漿；

　　7、磨好後的豆漿過濾一下，除去豆渣；

　　8、放入葡萄糖内脂攪拌均勻；

　　9、過15分鐘後豆漿凝固了；

　　10、凝固後出鍋裝碗。

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