1、把臘肉放進煮開的水中焯水5分鐘,這樣可以消毒,而且煮了比較不熱氣。
2、然後撈出,放涼一點再切開。
3、蒜、蔥、幹辣椒,處理好。
4、把包菜切開或者用手撕都行,沖洗幹淨。
5、開炒,把炒鍋熱幹水分,加油、蔥、蒜、幹辣椒炒香,接着倒入包菜,大火炒斷生。
6、然後加生抽、食鹽、雞精進行調味。翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!