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炸龍蝦尾怎麼做

美食 更新时间:2024-08-14 09:10:40

  1、龍蝦尾過水煮熟。

  2、好的龍蝦尾控幹水分味底口(鹽,味精,胡椒粉,料酒)在拍幹澱粉。起鍋燒油,油溫6成熱放入蝦尾炸的酥脆備用。

  3、起鍋燒油放入蒜蓉辣醬,孜然,蒜片,紅綠尖椒塊。大火爆香。加入味精,白糖,雞精,少許料酒,放入炸好的龍蝦尾爆炒出香即可。

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