1、原材料:烏梅5枚,炙甘草5克,冰糖适量。
2、做法:取上述二味藥材,洗淨,加水800毫升,煮沸20分鐘即可食用。
3、每日1劑,待涼時,徐徐飲用。
4、功效:清暑開胃、生津止渴。适用于暑天或虛熱口渴津少者。烏梅中含有檸檬酸、蘋果酸等化學成分。具有收效生津的作用。甘草中含有甘草酸、甘草次酸及多種黃酮類成分,具有和中緩急、潤肺、解毒、調和諸藥的功效。
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