1、材料:雞半隻約300克切成塊狀,榴蓮(肉)若幹顆,蒜頭2-3顆,醬油少許。
2、起鍋,放入油,将蒜頭放入鍋裡翻炒,等到有蒜香味的時候将雞塊放入鍋中,大火,翻炒。适當放入少許水,醬油3茶匙,慢火焖20分鐘,等到雞肉基本熟透以後。放入榴蓮,翻炒幾次,蓋上鍋蓋慢火2分鐘,即可上碟。
3、一道美味的榴蓮飄香雞就做好了,如果喜歡吃榴蓮的朋友不放多放幾顆榴蓮,上碟的時候可以聞到陣陣的榴蓮味,味道很不錯哦。
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