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面巾炒肉絲做法步驟

美食 更新时间:2024-08-03 11:12:04

  1、精豬肉絲300g,面巾2個,青椒紅椒各一個,澱粉,蔥姜末,鹽糖,老抽,生抽,醋,油,花雕酒。

  2、鍋裡倒油,油熱放入肉絲,蔥姜末,炒出香味後倒入醋和花雕酒保持肉嫩感,再倒入生抽,老抽,糖。

  3、肉絲煸炒快熟時倒入面巾,爆炒後起鍋時倒入青椒,紅椒,一倆分鐘,澱粉勾芡,即可出鍋!

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