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青菜雞蛋炒方便面的制作方法

美食 更新时间:2024-08-31 06:21:19

  1、準備材料:方便面1包,雞蛋2個,肉絲,胡蘿蔔絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽各量适量。

  2、将方便面放入開水,小煮一會,撈出用冷水沖洗備用;

  3、鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;

  4、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味,再放入煮好的方便面繼續翻炒;

  5、最全改用筷子不斷攪拌面,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成。

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