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蒜香金瓜煲如何做

美食 更新时间:2024-08-14 23:11:01

  1、把南瓜裡面的囊取出,皮削幹淨。

  2、南瓜切成稍厚點的片,蒜子也切片。

  3、鍋内熱油,下蒜片爆香。

  4、把切片南瓜放入鍋中翻炒。

  5、炒到斷生,加入少量的水,蓋上蓋子焖一會。

  6、焖至軟爛後,放鹽調味。

  7、加入一點糖提鮮,炒勻後,蒜香金瓜煲即可出鍋喽。

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