都說“空調、wifi和西瓜”是夏天的标配,可是對于年輕人和孩子來說,在這炎炎夏日,還有什麼能比吃上一口冰淇淋更酷爽的嗎?畢竟沒有冰淇淋的夏天是不完整的。不過,雖然冰淇淋美味,但價格着實不便宜,而且還或多或少加入了一些色素、糖精以及各種添加劑。那麼,我們能不能在家自己做冰淇淋呢?這個當然可以。今天,我就給大家帶來一款既能做冰淇淋又能做果汁的神器—九陽冰淇淋果汁機,一起來了解一下吧!
說體驗之前,我們先來簡單開個箱,包裝上我們可以看到九陽冰淇淋果汁機的兩種形态,一個有點類似于随行杯,另一個則是帶冰字的大杯,前者應該是用于做果汁,後者不用說肯定是做冰淇淋的了。
包裝清單,分别有主機、冰桶、果汁杯、防塵蓋、攪拌杆、刮刀、Type-C接口充電線、溫馨提示卡、說明書以及食譜。
九陽冰淇淋果汁機的主機,既然是一物兩用,主機也就提供了兩種功能,從控制面闆上可以看到,左邊為鮮果汁,右邊為冰淇淋,中間圓形的是按鍵,長按解鎖後雙擊即可啟動,使用方面并不複雜,相信小盆友自己在家也能動手操作。
Type-C的充電接口,支持正反盲插,外面配有防水矽膠塞,日常清洗時可避免液體進入,内置1500mAh大容量電池,滿電的情況下可制作15~20杯左右的鮮果汁。
由于兩種美食制作方式的不同,主機也提供了兩種不同的端口,這邊是插入攪拌杆的低速端。
開啟頂部的上蓋,這邊是用于榨取果汁的高速端。
使用注意事項和警告,這裡有必要和大家說一下,主機不允許浸入水或者其他液體中,不能放入超過40度的食材或者液體,最後嚴禁拆卸、擠壓、穿刺、短路主機,或者置于高于60度的環境中使用。
目前市場上的家用冰淇淋機主要有兩種,一種是帶壓縮機的,一種是不帶壓縮機的,需要借助冰箱來完成制作,九陽冰淇淋果汁機就屬于後面那種。那麼問題來了,它是如何制冷呢?其實在杯内裡内置有一種冰點溫度極低的特殊冷物質,當在冰箱-18~-20ºC的環境下冷凍12個小時之後,裡面的特殊冷物質會在攪拌過程中,通過液體吸收過體内的熱量,從而達到制冷的效果,這樣解釋大家覺得原理是不是很簡單?
冰桶内采用的是食品級的不鏽鋼材質,防刮耐磨的同時,安全有保障,冰桶内分别有兩種刻度表示制作冰沙和冰淇淋的最大容量,冰淇淋最大的加注量為300ml,一次制作可以滿足2~3人的需求。
這裡需要注意的是,由于冰桶内有特殊冷物質,所以嚴禁将熱水或者過熱的食材倒入裡面,并且讓冰桶遠離60ºC以上的熱源,以免冰桶損壞。
300ml容量的果汁杯,采用進口Tritan材質,不含雙酚A,給孩子制作美食更放心。
防塵蓋,制作好冰淇淋後,如果不馬上食用可蓋上放置冰箱。另外,在制作冰淇淋時也能防止外溢。
放入攪拌刀,防塵蓋按箭頭标識放入,然後安裝上主機,我們就可以動手制作冰淇淋了。
準備好提前冰凍的冰桶,食材來自某多多采購的X牛冰淇淋原漿,按冰淇淋的刻度加入,注意千萬不可貪多,否則會出現制作時無法攪拌或者溢出。
插入攪拌杆,蓋上防塵蓋。
按箭頭安裝好主機,長按解鎖後雙擊啟動,制作一次冰淇淋需要20分鐘,所以開始之後别不用管它,該幹嘛幹嘛去好了,坐等時間到就行了。
制作時冰桶外部,因為冷熱交替會産生大量的水氣,這是個正常的現象。
由于冰淇淋會随着攪拌的過程變得粘稠,所以制作後期主機會有些晃動,不過也不用擔心,即使晃動也不會出現傾倒的情況,在穩定性方面個人覺得做得還是不錯的。
時間到,打開看看發現原來液體形态的原漿,已經凝結成冰淇淋形狀,一次過完美!
不過最近天氣很熱,倒出來發現融化得比較快,所以為了保證更好的口感,個人建議還是再放回冰箱凍起來。
換另一端,我們來做杯火龍果汁,看到這可能有小夥伴說,這樣按鍵功能不就倒了嗎?
其實制作果汁的時候,我們需要把九陽冰淇淋果汁機倒轉過來,這樣保證刀頭更好地接觸果肉榨出原汁。
十幾秒的工作時間,一杯鮮榨的火龍果汁就搞定了。
把制作好的冰淇淋挖成球狀放置物盤中。
淋上制作好的火龍果汁,一碟美味又消暑的火龍果冰淇淋就輕松搞定了。
得益于IPX5級防水性能,餐後清潔隻需簡單沖洗即可,真是省時又省力。
從體驗中可以看到,九陽冰淇淋果汁機的實用性個人覺得還是不錯的,一機兩用的設計,零成本學習,一鍵就能制作美味的冰淇淋和果汁,非常适合各種愛吃又不會做的小白,所以你還考慮什麼?趕緊也入手一台在家把美食做起來吧!
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