炒米茶
特點:易于制作,風味獨特
功效:消積食、解膩、養胃
材料 :大米、姜絲、紅棗、紅糖
制作步驟
1、把大米清洗幹淨,瀝幹水份。
2、鍋内不用放油,倒入大米,小火翻炒。
3、把大米炒至微微發黃,放入姜絲,繼續翻炒。
4、炒至大米變金黃色即可。
5、杯内舀上兩勺炒姜米、一個紅棗、少許紅糖
6、開水泡開即可
保存方法:炒好的姜米茶晾涼後,放密封罐保存。
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