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電飯鍋煲魚怎麼做

美食 更新时间:2024-06-27 15:30:15

  1、草魚處理好以後切塊放點面粉多清洗幾次去腥。

  2、姜絲、蔥段、鹽、生抽、老抽、耗油、料酒合轉倒入魚中。

  3、均勻的摸在上面腌制30-40分鐘。

  4、起油鍋,豆腐切片煎至兩面金黃。

  5、用煎豆腐剩下的油把洋蔥炒香。

  6、把洋蔥倒入電飯鍋。

  7、撲上一層金針菇。

  8、再放一層魚。

  9、再把豆腐平鋪在魚上面。

  10、再撲上剩下的魚,把腌魚的汁水也倒進來。

  11、最後倒入一瓶啤酒,關上鍋蓋,按下精煮飯差不多40-50分鐘就好了。

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