嘿!你會做飯嗎?你的廚藝如何?敢不敢在家裡來客人的時候張羅一桌可口的的飯菜?今天小編送給你五種萬能調料汁,立馬讓你廚藝大長,記住這個配料表就能秒變大廚!話不多說,進入主題,一定要收藏好哦!
糖醋魚
萬能糖醋汁調配方法:1勺生抽、2勺白糖、1勺澱粉、2勺香醋,再加入3勺番茄醬和少量涼白開即可。
适用菜品:糖醋排骨、糖醋裡脊、糖醋魚、糖醋雞蛋等。
宮保雞丁
萬能宮保汁調配方法:2勺香醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺澱粉,再調入少許涼白開即可。
适用菜品:宮保雞丁、宮保茄子、宮保蝦仁、宮保雞蛋等。
涼拌面
萬能涼拌汁調配方法:1勺香醋、2勺生抽、半勺白糖、1勺蚝油、1勺香油、适量鹽,再加入蒜末、小米辣、香蔥和黑芝麻調味即可。
适用菜品:涼拌面、涼拌腐竹、涼拌木耳、涼拌雞絲、涼拌牛肉等多種涼拌菜。
黑椒牛柳
萬能黑椒汁調配方法:半勺胡椒粉、半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油,再調入半勺澱粉和少量涼白開即可。
适用菜品:黑椒牛柳、黑椒杏鮑菇、黑椒意面、黑椒雞胸肉等。
照燒排骨
萬能黑椒汁調配方法:半勺胡椒粉、半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油,再調入半勺澱粉和少量涼白開即可。
适用菜品:黑椒牛柳、黑椒杏鮑菇、黑椒意面、黑椒雞胸肉等。
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