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家庭版幹脆面制作方法

美食 更新时间:2025-02-03 20:55:49

  1、主料:面條300克、水适量、食用油适量、辣椒粉少許、椒鹽少許。

  2、煮鍋坐水燒開。

  3、放入面條煮熟。

  4、放入涼水中過涼。

  5、取一個小點的平底鍋,倒入有燒熱。

  6、放入面條,之後轉中小火,然後不要碰面條,等它定型。

  7、之後借助筷子翻面炸至,面餅不要太厚。

  8、兩面都炸至成金黃色即可,撈出控油。

  9、撒上辣椒粉和椒鹽就可以了。

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