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佛手瓜的功效與作用及食用方法

健康 更新时间:2025-05-06 16:16:30

  1、佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。鋅對兒童智力發能影響較大,缺鋅兒童智力低下,常食含鋅較多的佛手瓜,可以提高智力。佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症,尤其對男士性功能衰退有益。适合所有人食用,老少皆宜。

  2、佛手瓜最适合的就是像水果一樣生吃,當然也可以做菜來吃。佛手瓜切片後做成佛手瓜蛋湯則會更加有滋有味。佛手瓜還可以切絲後涼拌,淋上香油後将會是一道香脆可口的菜肴, 還可以腌成涼果。

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