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山藥的家常做法大全

美食 更新时间:2024-05-09 12:02:03

  1、山藥沖洗幹淨上面的泥沙。

  2、削去外皮。削皮的時候最好戴上手套,不然山藥本身黏黏的東西可能會使皮膚發癢。

  3、切成長條塊。

  4、切好肉和蔥花。

  5、熱油後,先放肉片翻炒出油後,再放蔥花炒一下。

  6、放山藥塊,翻炒一下後,放鹽,加水,沒過山藥,開火炖。

  7、放粉條,小火慢炖。

  8、關火,舀到碗盤裡就可以開吃了。

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