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辣炒排骨怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-29 22:48:41

  1、準備适量排骨,把排骨剁成塊。

  2、鍋内放油,加入八角,花椒、姜片炒香,然後加入排骨。

  3、把排骨煸炒3-4分鐘,再放入蒜丁,幹紅辣椒丁炒香。

  4、然後加入耗油,醬油,放入一勺排骨醬,翻炒均勻。

  5、鍋内放水,小火煮25分鐘,煮熟後放入鹽和雞精調味。

  6、然後大火收汁,放入辣椒、蔥炖,翻炒一下炒出辣椒香味即可。

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