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菌菇湯有哪些菌菇

美食 更新时间:2024-06-16 14:51:58

  1、菌菇湯是一道美味菜肴。俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃姜,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸。

  2、蘑菇性價比比較高的,因為蘑菇是比較難打理的一種植物,一般生長在一些離奇的地方,所以蘑菇的子實體内含有大量豐富的營養物質,其中蛋白質的含量大多在于百分之三十以上,可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。蘑菇以香菇為例的,據說蘑菇中含蛋白質中至少有18種氨基酸,蘑菇湯的功效挺好且能夠解暑,是一種粵式清湯。蘑菇湯中含有大量的維生素,益生菌等其他營養物質,适合是炎炎的夏日喝會比較好。

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