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吃沙棗的正确方法

美食 更新时间:2024-08-24 13:23:31

  1、直接吃。

  沙棗是一種能直接吃的美味水果,但是人們購買新鮮的沙棗以後會發現它的肉質比較硬,直接吃的時候口感不好,這時可以把它裝入到塑料袋中密封好,然後挂在陽光充足的陽台上進行晾曬,等塑料袋裡面出現水珠以後,把它取下來,這時就會發現它的果肉已經變軟,洗淨以後就可以直接吃了。

  2、煮粥喝。

  沙棗還能用來煮粥。用來煮粥時,最好選擇那些已經曬幹的沙棗;在用它煮粥之前要用清水把它洗掉,然後與其他粥類食材一起入鍋,這裡使用的粥裡食材最好有糯米、紫米、紅豆和蓮子百合等食材隻有這樣煮出的沙棗粥口感才會好,也能讓它擁有特别出色的養生功效。

  3、泡水喝。

  沙棗泡水也是它最常見的食用方法,不過大家在用它泡水喝的時候,需要提前把它洗淨并切成片狀,然後放到無油無水的鐵鍋中慢慢炒,炒到表面微焦以後取出降溫,再取六七克直接放到幹淨的玻璃杯中加沸水沖泡,如果喜歡甜味還可以放入适量冰糖或蜂蜜調味,這樣會讓泡出的沙棗水口感特别好。

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