1、食材:山藥200克、大米粉350克、牛奶200克、(蜂蜜、枸杞、蜂蜜)适量。
2、山藥削皮洗淨切小塊。
3、用料理棒打成漿。
4、加入牛奶、蜂蜜。
5、篩入大米粉。
6、攪拌均勻。
7、容器内壁抹一層薄油。
8、将拌好的米粉山藥糊倒入容器中,撒上枸杞,放入蒸鍋,蒸30分鐘。
9、出鍋後,撒上黑芝麻,再淋上蜂蜜,趁熱吃口感較好,蜂蜜山藥糕就做好了。
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