tft每日頭條

 > 美食

 > 清湯财魚如何做

清湯财魚如何做

美食 更新时间:2024-06-16 04:52:57

  1、柴魚殺好洗淨,去上半部,先把頭切下來。

  2、從魚中間的刺下刀,把兩邊的肉片下來。

  3、把切下來的肉斜刀片片。

  4、加入生粉,鹽,胡椒粉,料酒攪拌均勻備用。

  5、先熱鍋,倒入适量油。

  6、油熱了轉小火,把魚頭和中間的魚刺放進去煎金黃。

  7、煎好後把姜絲和蔥花到進去炒香。

  8、加入适量的水(水可以多放些,湯熬出來很鮮,可以喝湯)。

  9、湯熬成奶白色即可,也可以熬濃些。

  10、把片好的魚片倒進去煮1分鐘即可。

  11、清湯水煮柴魚就做好了,最好撒些蔥花。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved