1、正确服用阿膠糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季節需連續服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅持效果最佳。
2、食用阿膠糕的注意事項
（1）體熱的人群盡量少服用阿膠糕，每天一到兩片，服用時應該多喝水，如有不良反應即應立即停止服用。
（2）服用阿膠糕期間不宜食用白酒。因為阿膠性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易緻血熱。
（3）女性來例假時最好不要服用阿膠糕，因為阿膠糕服食過後利于下血，血量會增加。
（4）阿膠糕與芝麻忌與雞肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿膠糕期間盡量避免食用蘿蔔、濃茶等。肺炎、支氣管擴張等患者亦不易食之。
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