澳門十月初五餅家:
十月初五餅家(澳門)有限公司及其生産基地江門市澳新食品有限公司區域經理陳樹新告訴記者,該公司所産的蛋卷、酥條、曲奇、糕點、杏仁餅等數十種系列産品中,以新品種“鮑魚酥”賣得最快,當天上午便出現斷貨,隻好從鄭州經銷商倉庫組織調貨。
目前,該公司産品在國内近7000家大中型商場銷售,網點遍布華北、華中、西南、華東、華南等地區。
生産工藝上以傳統工藝和自動化生産工藝相結合,在生産成型工序上使用全自動包餡機、杏仁餅成型機、自動蛋卷機和自動包裝
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