荷葉餅的家常做法-tft每日頭條

荷葉餅的家常做法

美食更新时间:2024-11-16 16:24:43

　　1、主料：面粉400g。

　　2、輔料：花生油少許、食鹽1小捏、涼水60g、沸水180g。

　　3、面粉300克放入盆裡，沖入沸水。

　　4、一邊沖，一邊用筷子攪拌。

　　5、攪拌成絮狀，蓋上蓋子放涼。

　　6、面粉100克放入大碗裡，加入涼水60克。

　　7、用筷子攪拌成絮狀，蓋上保鮮膜待用。

　　8、待燙面放至手溫時，揉成面團。

　　9、放入用涼水調拌的面粉。

　　10、使勁揉，揉成光滑的面團。

　　11、用保鮮膜包好，靜止30分鐘-1個小時。

　　12、醒好的面團分開，搓成長條，切成30克左右的劑子。

　　13、取一個劑子壓扁，刷少許的油。

　　14、再取一個劑子合在一起。

　　15、擀開與平底鍋大小相宜。

　　16、平底鍋幹鍋燒至7成熱，務必小火，放入擀好的餅。

　　17、看到底部微微氣泡，快速翻面，薄餅非常好熟，兩面均已變色，即可取出。

　　18、取出的餅，從旁邊快速揭開，小心燙手。

　　19、烙好的餅用幹淨的布蓋着，吃的時候卷上喜歡的菜，OK。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食白菜炖五花肉如何做
1、白菜适量、五花肉150g、紅薯粉1把、豆瓣醬1大勺、蝦皮1小把、枸杞适量、蔥姜蒜适量、生抽少許、... 2023-07-05
美食紅鲉魚的制作方法
1、在魚身表面斜割兩刀，然後把少許鹽均勻塗上魚身、魚腹腌十分鐘。2、拿一個蒸盤，放下少許蔥段和姜絲，... 2023-07-05
美食酸奶脆谷樂的做法
1、分别備齊、稱重脆谷樂和蔬果幹。2、取杯子1個，加入約三分之一的脆谷樂。3、勺子舀入約三分之一的酸... 2023-07-05
美食油炸土豆片怎麼做好吃
1、首先土豆去皮,切成厚片。2、開水煮成六七成熟。3、撈出,兩面沾上面粉。4、炒鍋放油,6成熱下鍋炸... 2023-07-05
美食闆栗燒雞腿肉的做法竅門
1、材料：雞腿兩個、闆栗适量、黃酒、醬油、白糖、五香粉、雞精、鹽适量、姜片、蔥段。2、雞腿兩個切塊，... 2023-07-05
美食清明節不能吃什麼
1、黴變的甘蔗不能吃：有句俗話叫做“清明蔗，毒過蛇”，意思是說，由于清明前後氣溫升高，一些甘蔗容易發... 2023-07-05
美食響油飄香牛肉如何做
1、牛裡脊肉、芹菜、大白菜、郫縣豆瓣醬、幹辣椒末。2、牛肉洗淨，用刀背拍松，切片，加入适量醬油、料酒... 2023-07-05
美食新鮮的蔥保存小妙招
1、冷藏。買回來的香蔥不要洗，也不要把泥土弄掉，準備一塊保鮮膜把香蔥卷好密封起來。然後放在冰箱冷藏室... 2023-07-05
美食吃碳水化合物會發胖嗎
1、大多數會讓人長胖，碳水化合物是一種容易引起機體發胖的物質，而且含熱量和含脂肪量都比較高，吃了以後... 2023-07-05
美食新鮮牛肉怎麼炒好吃
1、準備食材：蔥20g，鹽10g，老抽10ml，牛肉500g，桂皮10g，花椒10g，八角10g。2... 2023-07-05
美食六寸抹茶蛋糕的做法
1、首先低筋粉、抹茶粉混合過篩，蛋黃蛋清分離，蛋黃打散，加入糖粉，牛奶，玉米油攪勻，篩入混合粉，翻攪... 2023-07-05
美食什麼補氣血效果最好
1、黨參具有補中，益氣，生津，養血之功效。主治脾肺氣虛之體虛倦怠、食少便溏、咳嗽氣促、面色蒼白、頭暈... 2023-07-05
美食如何做丸子口感好
1、食材：新鮮豬後腿肉500g、水150g、鹽15g、料酒10g、白砂糖10g、紅薯澱粉35g。2、... 2023-07-05
美食花生炒丁香怎麼做
1、主料：米豆（秋米豆）500克、花生碎100克。2、輔料：鹽5克、老抽10克、水100克、油15克... 2023-07-05
美食怎麼弄芋頭才好吃
1、芋頭表皮洗淨，然後上鍋蒸熟，筷子能插透就可以了；準備辣椒切小圈備用。2、将蒸熟的芋頭剝掉皮，切成... 2023-07-05
美食熟大腸怎麼洗
1、用溫水浸泡五分鐘即可。豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有适量的脂肪... 2023-07-05
美食家用電煎鍋怎樣做闆栗
1、制作食材：闆栗3斤清水半碗蜂蜜1勺。2、首先準備新鮮的闆栗，然後清水清洗幹淨。3、闆栗用刀切一道... 2023-07-05
美食紅薯生姜糖水
1、準備黃心紅薯、200克糯米粉、100克生姜、冰糖适量。2、紅薯去皮洗淨，切薄片，隔水蒸熟，碾成泥... 2023-07-05
美食蟹肉排骨煮涼瓜
1、材料：豬排骨250克，涼瓜400克，蔥段15克，白胡椒粒5克，姜片10克，炸蒜茸10克，花蟹1隻... 2023-07-05
美食豬骨菜泡飯
1、食材：兩碗水，豬肉50g，青菜50g，豬骨濃湯口味濃縮湯料1塊、米飯、白胡椒。2、小青菜切細絲；... 2023-07-05
美食絲瓜釀肉末怎麼弄
1、材料：絲瓜1根、肉餡适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、水澱粉适量、雞蛋1個。2、做法：絲瓜削皮，去頭... 2023-07-05
美食香萊豆腐湯怎麼做
1、湯用豆腐1塊，娃娃菜一顆，肉餡1斤，雞蛋1個，香菜一小把，姜5片，所有需要的備料。2、先把香菜切... 2023-07-05
美食家常醋溜豆芽的做法
1、豆芽100g，蒜末10g，蔥花5g，醋3勺，食鹽适量，生抽1勺，麻椒粒10粒，幹紅椒6個，油适量... 2023-07-05
美食酥肉小面怎麼做好吃
1、準備蔥、蒜。2、切末、蒜、蒜拍碎後放點鹽再剁，這樣才會剁出蒜蓉來、放空氣氧化10分鐘。3、橄榄油... 2023-07-05
美食電飯鍋蒸蛋糕的方法
1、材料：雞蛋5個，牛奶半盒，白砂糖90g，低筋面粉100g，玉米油40ml。2、把雞蛋的蛋黃和蛋清... 2023-07-05
美食羊腿怎麼做好吃又簡單
1、香烤羊腿。準備食材如下：羊腿1隻，大蔥1段，姜1塊，料酒3湯勺，醬油3湯勺，蚝油2湯勺，鹽适量，... 2023-07-05
美食脆皮魚怎麼做好吃
1、食材：魚片一斤，蔥姜适量，6月香豆瓣醬一湯匙，胡椒粉少量。2、将魚片洗淨，加入生抽、料酒、澱粉，... 2023-07-05
美食保鮮膜怎麼使用
保鮮膜除了讓蔬菜水果保鮮之外，還可以用于以下用途：1、浴室門口難免會沾到水,将保鮮膜墊在浴室門口的門... 2023-07-05
美食八寶素菜
1、用料：白菜50克，栗子(鮮)50克,冬筍50克。調料：發菜(幹)25克,腐竹30克,香菇(鮮)3... 2023-07-05
美食适合夏季吃的家常小炒
1、蒜蓉豆油皮：豆油皮很多地方也叫豆腐皮，是熬制豆漿後，在上面挑起的一層天然油膜，裡面富含豐富的蛋白... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 荷葉餅的家常做法

荷葉餅的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注