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番茄牛肉意面的做法

美食更新时间:2024-11-17 14:14:47

　　1、食材：意大利面16g、番茄3個、牛肉餡250g、洋蔥半個、鹽适量、黑胡椒适量、黃油适量、番茄醬适量。

　　2、在煮沸的水中加食鹽、橄榄油，放入意面煮15分鐘左右，撈出後加少許橄榄油攪拌均勻後備用。

　　3、西紅柿劃十字刀，在開水中煮15秒，剝皮後切小塊。

　　4、鍋内放黃油，放入牛肉翻炒，變色即可盛出。

　　5、再放黃油，加入洋蔥丁、番茄丁和少許番茄醬翻炒。

　　6、出汁後放入炒好的牛肉。

　　7、加适量鹽和黑胡椒。

　　8、最後放入準備好的意大利面，攪拌後即可出鍋。

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