酸辣豆筋炒瘦肉?豆筋切段豬肉切絲,加入生抽,料酒,食鹽和玉米澱粉拌勻,腌制10分鐘,今天小編就來說說關于酸辣豆筋炒瘦肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豆筋切段。
豬肉切絲,加入生抽,料酒,食鹽和玉米澱粉拌勻,腌制10分鐘。
大蒜切片;青椒和生姜切絲;蔥切碎。
鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入豬肉。
炒至豬肉變色,盛出備用。
鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入大蒜和蔥爆香。
放入青椒和生姜絲。
放入豆筋,炒至青椒變軟。
放入豬肉翻炒均勻,加入蚝油,食鹽和辣椒醬調味,出鍋前淋入陳醋即可了。
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