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酸辣豆筋炒瘦肉

美食更新时间:2024-09-14 23:13:27

酸辣豆筋炒瘦肉?豆筋切段豬肉切絲，加入生抽，料酒，食鹽和玉米澱粉拌勻，腌制10分鐘，今天小編就來說說關于酸辣豆筋炒瘦肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸辣豆筋炒瘦肉

豆筋切段。

豬肉切絲，加入生抽，料酒，食鹽和玉米澱粉拌勻，腌制10分鐘。

大蒜切片；青椒和生姜切絲；蔥切碎。

鍋裡倒入适量的油燒熱後，放入豬肉。

炒至豬肉變色，盛出備用。

鍋裡倒入适量的油燒熱後，放入大蒜和蔥爆香。

放入青椒和生姜絲。

放入豆筋，炒至青椒變軟。

放入豬肉翻炒均勻，加入蚝油，食鹽和辣椒醬調味，出鍋前淋入陳醋即可了。

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