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怎麼做新加坡烤鱿魚

美食 更新时间:2024-07-06 17:17:41

  1、首先取出内髒把鱿魚清理幹淨,去除鱿魚外邊的皮,從中間切一刀,在兩邊打上花刀。

  2、放入碗中,加蔥姜料酒,抓勻腌制十分鐘。

  3、鍋内加油,放入腌制好的鱿魚,小火慢慢煎,煎至兩面金黃。

  4、用簽子穿起來備用,碗内加入蒜蓉醬辣椒醬白糖蚝油辣椒油,把調好的醬區刷在鱿魚上,撒上芝麻自然辣椒面即可。

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