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炒紅薯絲怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-06-26 22:42:13

  1、紅薯220克、小蔥1根、鹽1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。

  2、步驟:紅薯清水沖洗兩三遍,去掉部分澱粉。炒鍋放油,小火炒香蒜和一半小蔥。

  3、放入紅薯絲中大火不停翻炒,炒到幹爽變色,大約3-4分鐘l.炒熟後加半小勺鹽炒勻,加剩餘蔥花略炒即可。

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