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澆汁玻璃鱿

美食 更新时间:2024-07-06 03:08:18

  1、食材:主料:鮮鱿筒350克。

  2、方法:鮮鱿筒洗淨、去膜,改刀,燙熟後裝盤,淋上調勻的調料即可。

  3、要訣:鮮鱿筒要改刀成大薄片。

  4、澆汁玻璃鱿是以鮮鱿筒、蔥花為原料的菜品。

  5、鱿魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管鱿目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鳍呈三角形,常成群遊弋于深約20米的海洋中。

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