1、主料:西蘭花适量、洋蔥适量、醬牛肉一小塊。
2、輔料:鹽一點點、生抽适量、陳醋一點點、香油适量。
3、西蘭花掰小朵,洗淨。
4、開水焯至變綠。
5、撈出過涼水。
6、洋蔥切寬絲。
7、西蘭花和洋蔥放大碗中。
8、适量鹽,生抽,香油,一點點陳醋調味。
9、拌勻。
10、做的醬牛肉,味道特别好。
11、牛肉切厚片。
12、放入拌好的西蘭花和洋蔥上,澆上半勺醬牛肉的原湯即可。
13、更辣點的可以切上一個小米椒。
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