1、面粉加水和成面團,根據需要分成小份。
2、面粉加色拉油和鹽調成油酥,和成糊狀就好。
3、面團搓成長條擀成條狀薄片,把油酥均勻塗抹就加入蔥花和肉末,牛肉事先用小粉醬油或者調味品拌勻。然後把面片卷起來。
4、卷成團狀,兩頭封口,壓成餅狀。
5、油鍋塗抹少許油,面餅煎至兩面金黃。
6、吃掉。
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