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茼蒿怎麼炒才好吃

美食 更新时间:2024-12-13 21:19:31

  可以做茼蒿炒雞蛋,具體做法如下:

  1、材料:茼蒿300克、雞蛋3個、色拉油、鹽、雞精、蔥姜蒜末。

  2、茼蒿洗淨用熱水焯一下,取出切段。

  3、雞蛋攪均勻,鍋内加油炒嫩熟,取出。

  4、鍋内加底油,放蔥姜蒜末炒香,放入茼蒿然後放雞蛋,大火翻炒快熟時放鹽雞精調味即可。

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