電高壓鍋如何做蘿蔔焖牛腩-tft每日頭條

電高壓鍋如何做蘿蔔焖牛腩

美食更新时间:2024-07-25 05:13:41

　　1、食材：牛腩适量，蘿蔔适量，土豆适量，蔥姜适量，油适量，鹽适量，生抽适量，老抽适量，紅辣椒适量，花椒适量。

　　2、把牛腩切成小方塊，清洗幹淨，瀝掉水分。

　　3、準備好配料：蘿蔔、土豆、蔥段、幹紅辣椒段和姜片。

　　4、牛腩冷水下鍋，大火燒開再小火煮5分鐘，撈起來洗去多餘的血沫。

　　5、鍋中放油，加入花椒粒小火煸炒出香味，再加入蔥段、姜片和幹紅辣椒段炒出香味。

　　6、倒入焯好水的牛腩，調入适量的老抽、鹽和生抽，大火翻炒均勻。

　　7、再倒入蘿蔔和土豆，大火翻炒均勻。

　　8、全部移入電壓力鍋中，按下牛羊肉鍵。

　　9、待電壓力鍋的浮子自然下落後，開蓋即可食用。

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