國慶假期這幾天你都是怎麼過的?
朋友圈三日遊?
還是第一山、鐵山寺?
或者五墩各大街頭每日一轉?
其實,開啟美食模式才是對國慶假期的最大尊重
下面這些淮安特色美食
盱眙人你吃過多少?
特色美食
軟兜長魚
平橋豆腐
欽工肉圓
開洋蒲菜
紅燒獅子頭
白炮蝦仁
朱橋甲魚羹
淮餃三吃
拔絲山藥
皮肚雜燴
淮杞炖乳鴿
淮山鴨羹
槐花漲蛋
清蒸淮白
酸湯羊肉
鹽水湖蝦
蔣壩魚圓
盱眙龍蝦
洪澤湖大閘蟹
小魚鍋貼
蟹黃湯包
淮安茶馓
高溝捆蹄
漣水雞糕
小編:這個必須說,上學期間一漣水舍友帶來的雞糕和高溝捆蹄,讓小編至今還能想起那個味!特别是雞糕,口感又嫩又糯,鮮鹹口感慢慢一點點占據整個舌頭,超級超級好吃。
面點小吃
辣湯
牛肉水晶包
燒餅
麻團
飯團
雞蛋餅
鍋貼
灌湯蒸餃
馄饨
陽春面
杠子面
炸幹子
油端子
韭菜盒子
小編:盱眙人稱大夾餃子
糯米鍋巴
薄脆
梅花糕
紅糖粥
桂花糖香藕
香噴噴雞肉串
烤肉串
烤面筋
臭幹
鐵闆豆腐
我的媽呀
看餓的小夥伴請點贊哦!
來源:淮海晚報
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!