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滾蛋湯的制作方法

美食 更新时间:2025-01-29 08:24:53

  1、食材:菠菜100克、雞蛋1個、姜,味素适量、鹽适量、枸杞子少許、細粉絲适量。

  2、菠菜摘洗幹淨,控幹水分,切段。

  3、雞蛋磕入碗中,打散備用。

  4、準備好枸杞子少許。

  5、鍋中加入适量水,放入粉絲,姜切絲放入,大火燒開,放入菠菜。

  6、開鍋後,将蛋液緩慢淋入鍋中。

  7、放入鹽,味素,枸杞子,出鍋盛入碗中。

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