tft每日頭條

 > 美食

 > 倭瓜餃子的做法竅門

倭瓜餃子的做法竅門

美食 更新时间:2024-08-03 19:47:22

  1、食材:面粉适量、蝦皮适量、油适量、蔥适量、姜适量、鹽适量、胡蘿蔔适量、雞蛋1個。

  2、将面裡打入一個雞蛋。然後用溫水把面揉成不軟不硬的面團備用。

  3、把倭瓜刨成絲然後放入一勺鹽腌一下,使水份出來,拿一塊幹淨的布把腌過的倭瓜絲放入布裡擰幹水份,然後把洗好的蝦皮放入瓜絲裡。

  4、再刨一點胡蘿蔔絲在裡面,放鹽、胡椒、油、味精(鹽和味精要少放,因為蝦皮比較鮮和鹹),把蔥、姜切成末,也放入裡面拌勻。把面切好,擀成圓的薄皮,放入餡,包好。

  5、鍋中放入水,燒開下入餃子後用勺子輕輕地動一動,等餃子浮上來,就熟了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved