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砂鍋第一次煮粥要多久

美食 更新时间:2024-09-02 21:18:46

  1、用砂鍋熬大米粥需要一個半小時到兩個小時。

  2、新買的砂鍋最好先用4% 的食醋加水稀釋,浸泡煮沸後再使用,這樣能更好地去除雜質。

  3、砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥或煮濃淘米水,以堵塞微細孔隙,防止使用過程中滲水。

  4、用砂鍋熬湯、炖肉時,要先往裡面放水,再把鍋置于火上。為延長砂鍋壽命,最好不要急冷急熱,可先用文火,再用旺火進行烹煮。

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