1、雞翅,蒜泥,小鮮侶調味汁,醬油白糖,鹽黑胡椒粉,芝麻油料酒,燒烤醬蜂蜜。
2、雞翅洗淨,瀝幹水分,用刀在雞翅表面劃兩三道,便于入味。
3、将大蒜剁成蒜泥,備用
4、雞翅放入盆中,加入小鮮侶,白糖,食鹽,黑胡椒粉,料酒、芝麻油充分攪拌,并腌制2到3小時。
5、烤箱預熱後,雞翅擺在鐵網上,入烤箱180℃,20分鐘,時間到取出,兩面刷燒烤醬,翻面,再烤20分鐘,再刷一遍燒烤醬。再烤10分鐘。
6、出爐前五分鐘,在雞翅表面充分刷上一層蜂蜜,再放進烤爐,時間到即可取出。
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