1、材料:大白菜、鱿魚、剁椒。
2、調料:料酒、雞精。
3、将大白菜洗淨,切成絲,備用。
4、鱿魚去皮去内髒洗淨,切成絲,并在沸水中焯一下,撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,倒入大白菜翻炒至熟。
6、然後,再倒入鱿魚,加點料酒、剁椒、雞精炒勻,即可。
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