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木耳蒸肉怎麼做

美食 更新时间:2025-01-27 15:54:23

  1、主料:木耳、鮮豬肉餡。

  2、輔料:大蒜、香菜、松子油、海鮮醬油、鹽、雞精。

  3、将泡發了6-8個小時後的木耳清洗幹淨,切成小塊。

  4、将大蒜切末備用。

  5、再切一點蔥絲備用。

  6、把肉餡倒入大盤子,準備調味,加入1勺鹽、1勺雞精、幾滴醬油。

  7、倒入切好的木耳,然後将材料攪拌均勻。

  8、木耳跟肉混合的差不多就可以裝到平碟子上,把它壓平整就可以。

  9、等水燒開後就可以放進去蓋上鍋蓋,大火蒸4-6分鐘。

  10、大概5分鐘後,起蓋關火。

  11、撒上一點蔥絲,然後加入适量醬油。

  12、再加入10ml松子油。

  13、美味的木耳蒸肉就完成啦。

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