1、豬肉糜放黃酒、鹽、生抽攪拌,薄百葉沖洗切成小方塊。
2、取一張百葉放上豬肉餡。
3、把肉餡包裹起來。
4、包好的百葉放入鍋中。
5、放少許水。
6、再放少許鹽。
7、然後倒少許油,加蓋大火煮10分鐘。
8、最後放少許味精伴勻出鍋。
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