tft每日頭條

 > 美食

 > 菠菜炒平菇怎麼做

菠菜炒平菇怎麼做

美食 更新时间:2024-09-30 10:56:24

  1、材料:平菇、菠菜、裡脊肉、蔥、鹽、料酒、胡椒粉、澱粉。

  2、平菇洗淨控幹水分,撕去筋膜撕成條。

  3、菠菜洗淨切段。

  4、鍋内做水水開将平菇條放入,水大開後在略煮2分鐘撈出控幹水分。

  5、菠菜放入焯過平菇的水内,略焯撈出。

  6、裡脊切成絲。

  7、裡脊絲内放入少量的幹澱粉、蛋清、胡椒粉、料酒拌勻上漿。

  8、加入少量的油将肉絲抓勻、這樣不容易粘連。

  9、鍋做熱,鍋内做少量的油,将裡脊絲滑散變色撈出待用。

  10、鍋内留底油放入蔥花。

  11、倒入平菇,大火翻炒。

  12、倒入生抽或者少許醬油。

  13、倒入剛才煸炒好的裡脊絲。

  14、将蘑菇與裡脊絲迅速翻炒。

  15、倒入菠菜,加入少許的鹽可以加少許水澱粉勾芡。

  16、最後炒勻關火出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved