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五花肉蒸腌菜的做法

美食 更新时间:2024-12-20 17:56:02

五花肉蒸腌菜的做法?主料:五花肉100g 輔料:腌菜100g、幹辣椒粉1勺 ,接下來我們就來聊聊關于五花肉蒸腌菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五花肉蒸腌菜的做法(怎麼做五花肉蒸腌菜)1

五花肉蒸腌菜的做法

主料:五花肉100g。

輔料:腌菜100g、幹辣椒粉1勺。

調料:植物油5g、鹽1g、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少許。

腌菜提前浸泡瀝幹水分。

五花肉煸幹水分(五花肉提前用鹽、蚝油、老抽,腌漬十分鐘)。

放入植物油煸炒至金黃色。

五花肉撥至一邊,放入腌菜翻炒。

加入鹽調味。

腌菜平鋪在碗中加入五花肉。

放入幹辣椒、味精、生抽,放入電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。

灑上蔥花,腌菜吸收了肉汁超級美味。

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